Nu nævner jeg kun vacuumpakkere, da Tænk har lavet test af disse.
FoodSaver V2860-I til 1599 er bedst i test med en rating på 67%. Nummer to og kåret som godt køb er Gastroback Basic Plus 46007 med 63% rating, set til 478 kroner af tænk.
Caso VC300, som du selv nævner, er nummer fire på listen, men har også en rating på 63%.
VC10 har de også kigget på, men den får en middelkarakter og en rating på 58%.
Håber det kunne hjælpe dig lige med den ene del :)
--
Sidst redigeret 20-11-2016 21:29
Jeg har Anova'en, og den fungerer rigtig godt - gode resultater (uden vacuumpakning, blot nedsænkning og luft ud). Eneste udfordring hidtil har været opdateringer af app'en, som gør at jeg skal genetablere forbindelsen med den af og til.
De sender fra Holland, så tolden burde være inkluderet i prisen. De har den til 110€ (Bluetooth) lige nu, men mon ikke den falder lidt ekstra til BF.
--
ATX is nice
Anovo sender fra europa. De er tit på tilbud, så du må aldrig betale fuld pris for den.
--
Har en Caso VC300, og den fungerer perfekt. Har endnu ikke oplevet en mislykket pose.
Sousviden er en SousVide Supreme, som igen- jeg intet har at udsætte på. Fandt den på tilbud til 1500,- Den styrer temps til perfektion, og er let at pakke væk når man er færdig. Den siger intet mens den kører sammenlignet med stort set alt andet køkkenudstyr.
--
MB: ASUS Z77 Sabertooth | CPU: i7 2600K | GPU: GTX 970 | RAM: 16GB 1866MHz | CASE: Silencio 550 | SSD: Samsung 840
Hej.
Har en sansaire som jeg fik sidste jul. Har indtil videre brugt den uden vakuumeringsmaskine, og bare brugt vandet til at presse luften ud.
Jeg har stort set kun fået rigtig, rigtig gode resultater. Men i år ønsker jeg mig da helt sikkert en vakuummaskine. Imerco har et rigtig godt tilbud på en OBH med en masse tilbehør, det kører vidst indtil jul.
Jeg bruger den faktisk primært til kyllingebryst og tunsteaks. To stykker kød som er ekstremt sarte ifht. overtilberedning. Det giver fantastiske resultater.
--
Jeg har også en Anova og den er super nem at bruge. Deres app er ikke så god, men selve maskinen er god.
Som vakuumpakker bruger jeg "OBH Supreme vakuum pakker 7949". Du kan sikkert finde den billigt på BF.
--
Jeg har netop bestilt en Anova, som burde komme indenfor et par dage. Købte wifi modellen, til 130€, da jeg fik en kode til 70€ off, i en facebook gruppe. Meld dig evt. ind i Danske Sous Vide Entusiaster (mener jeg den h) på FB. Der ryger ofte en rabatkode op.
--
#1
Tak for det ;)
Har godt tjekket nogle test ud, og kan se at jo dyrere de er, jo bedre er de :P
Som sagt er budget -1000 kr.
#2
Ja, har godt læst at deres app ikke skulle være den bedste, men at selve produktet, skulle være lettere genialt!
Og det bliver sat ned til Black Friday, har snakket med dem, de poster priserne i morgen!
#3
Tak, ja lad os se hvad der sker til Black friday. ;)
#4
Hvad med plads mangel i den?
#5
Desværre er det i en lidt for høj pris klasse, gerne -1000 kr.
#6
Tjek #2
Kan du forresten fortælle lidt mere om din vakuumpakker?
F.eks. Er den nem at rengøre ved eventuelle safter, fra poserne? Larmer den? Hvor lang tid har du haft den? Positive og negative sider ved produktet? Osv. (:
#7
Du kunne ikke vente indtil Black friday, i håb om at kunne få den endnu billigere? ;)
Jeg melder mig straks ind!
--
Sous Vide har været livligt diskuteret et par gange eller 3 på pokernet.dk
Søg i forum efter sous vide, måske kan du finde lidt inspiration/hjælp i de tråde.
--
Google først, spørg bagefter.
Man skal ikke græde over spist bacon.
#8 jeg er glad for min "OBH Supreme vakuum pakker 7949". Jeg bruger både færdige poser men også ruller hvis tingene ikke lige passer i en af de poser jeg har liggende.
Den er god nok til kød, men når jeg laver pærer (
http://recipes.anovaculinary.com[...] ) så skal jeg passe meget på med at hvidvinen ikke bliver suget med op i maskinen. Hertil skal man nok hellere have zipposer.
Jeg bruger den også til at pakke kød når man har købt for meget hakket oksekød og der er den perfekt.
Jeg tror ikke du får Anova'en meget billigere på fredag, men prøv da at kigge :-)
--
Pladsmangel? Jeg kan lave 3 store stege? Det er sjældent, at jeg får mere end 60 gæster :)
--
MB: ASUS Z77 Sabertooth | CPU: i7 2600K | GPU: GTX 970 | RAM: 16GB 1866MHz | CASE: Silencio 550 | SSD: Samsung 840
Købte denne fra morgenstunden:
http://www.elgiganten.dk[...]
Så må vi se hvad den kan ;-)
Skal også finde en vacumpakker og det bliver nok den fra OBH.
God jagt i dag.
--
Jeg har haft den her
http://www.sousvide.dk[...] I 3 år nu den er jeg super glad for.
Har lavet 2kg kød af gangen i den uden problemer.
Jeg er super glad for det er i en kasse jeg målet en gang hvor meget strøm den brugte på 24 timer ved 53c det var ikke meget over 1kwt.
Fra en glad svs demi ejer.
--