32kr per person, per dag. Er det ikke lige strengt nok?
--
Dont delay, be evil today!

Gå i Fakta og køb de varer de har sat pga. de næsten udløber og frys dem ned.
--
Slettet jfr GDPR

#1 Det er et ambitiøst mål. Ja, det giver jeg dig ret i. Det er bare hvad vi selv har tænkt på.
--
Lenovo T420 - årgang 2011. Still going strong

#0: Lav store portioner og frys dem ned. Det kan du spare meget ved og stadig få god mad.
--

#4 Jeg tror personligt ikke at der er meget ernæring tilbage i maden, når det skal varmes 2x og fryses 1x (2x, hvis det er blevet købt frossent eller fryset ned pga. dato). Processen vil jo destruere alt grønt, og ødelægge en del af proteinerne...
--
Dont delay, be evil today!

Morgenmaden her i huset er faktisk altid havregryn til hverdag. I weekender er det rundstykker. (frosne fra fakta) Rundstykker koster ca. 13 kr per pose. Så det er 26 kr per uge +smør, pålæg osv. Havregryn koster 9 kr pr kg for det billige. Så lad os antage at vi spiser 4 kg per uge. Det give 36 kr +mælk og sukker. Så basis morgenmad kan gøre for omkring 150 kr pr uge.
--
Lenovo T420 - årgang 2011. Still going strong

Lav en kæmpe portion of sortér det i mindre portioner(til 1 person) Fx. 1 kæmpe portion om søndagen, og så har du, alt afhægngit af hvad det er, mad til hele ugen (aftensmad, som regel). Hvis det ikke kan holde en hel uge, så kan du eventuelt fryse noget af det ned til ugen efter. "meal prep" er rimelig populært for tiden. ikke mindst pga penge- og tidsbesparelsen. Om det er billigere, er selvfølgelig baseret på hvad du laver. spaghetti/kødsovs eller chili con carne er nok et par simple forslag, men stegt kylling kan vel også bruges, sammen med noget pasta. men igen, det afhænger så også af tiden du vil gemme det i køleskabet (fremfor fryseren) Hvis du fx har 7 portioner lasagne klar til mikroovnen og 7 portioner chili con carne, så er det jo nemt nok at variere maden. 4 mennesker kan endda få 4 forskellige portioner aftensmad uden det kræver det helt store gryde cirkus i køkkenets prime time Alternativt er der jo bare... at lade være med at være kræsen og så leve af billigt rugbrød med billigt pålæg, eller havregrød. og naturligvis - drik kun vand, fra vandhanen. det er meget billigere end mælk, sodavand, kaffe osv. og så behøver vi ikke diskutere hvad der er sundere eller lign. det er der vidst ingen grund til at fokusere på :)
--

Sidst redigeret 26-12-2017 19:20

#7 Sodavand ingen problem. Ingen af vores børn drikker sodavand, og jeg har sukkersyge.
--
Lenovo T420 - årgang 2011. Still going strong

Du kan evt. kigge på http://bedrestudieliv.dk[...] , der er en del gode råd og forslag i forhold til mad på budget. Apps som TooGoodToGo kan også være værd at prøve, det kan dog være ret tilfældigt hvad du får.
--

Istedet for havregryn m. mælk så lav havregrød. Istedet for hvederundstykker, så bag brødet selv - og gerne groft brød, da det mætter bedre og mætheden er der længere.
--
Slettet jfr GDPR

Og så kunne i jo også tage og kigge på jeres el forbrug og vand forbrug, der kan i helt sikkert også spare nogle penge når i er en familie på 4 :) Jeg så en udsendelse på dr med en familie på 4 som fik tjekket deres vandforbrug. De var sikre på det var badet som tog mest vand, men det var faktisk toilettet. Jeg er sikker på der er flere steder end bare madbudgettet hvor i kan spare lidt ekstra :D Men husk nu ikke og gøre livet surt for børnene fordi i gerne vil på ferie :P
--

Har altid været vild med sildefileter og dåsemakrel. Ikke ret dyrt og overraskende sundt.
--
i7-970@4Ghz med 70kr's ebay-køler Plz no lag

Madplan for 1 uge af gangen. Det hjælper på impuls indkøb. Kig tilbudsaviserne igennem og køb billigt. De rundstykker I får hver weekend, de har lige været på tilbud i ABC lavpris til 7 kr. (Hatting). Køb stort ind, men billigt. Hakket svinekød til 15 kr og okse til 20 kr er meget almindeligt.
--

Sidst redigeret 26-12-2017 20:02

Tusind tak for svar hele vejen rundt. #9 Tak for linket. Det kigger jeg på. #10 Ja, det må vi se på. Har ikke rigtig tiden til at bage. Men det må man kunne planlægge sig ud af. #11 Vi er meget enige om at livet ikke skal være super-surt, fordi vi har et mål. Der skal også nok blive råd til en pizza engang imellem. Slaget skal vindes på den lange bane, ikke fordi man lige "overskrider" sit mål 1 uge. Jeg er meget observant på vores el-forbrug, og har forlængst begyndt at købe LED, når der sprang en pære. Lige pt. mangler jeg kun 3 pærer, for at være 100% på LED i hele huset. #13: Vi laver allerede madplan for 1 uge af gangen. Jeg tror bare ikke at vores madplan er styret af tilbud, men mest at vores lyst. Og har også en "mistanke" om at vi nok kunne planlægge madplanen lidt bedre, så vi udnytter vores indkøb mest muligt. Vi er meget obs på madspild, fordi vi syntes det er svineri.
--
Lenovo T420 - årgang 2011. Still going strong
--

Sidst redigeret 26-12-2017 20:18

Hej jmose. Vi er to voksne og to små børn (2 & 3 år)Erfaringen fra vores egen madlavning; en stor udgift er kød. Vi får f.ex. en 500 g pakke kødsauce til at være til 3 gange, der kommer nogle revet gulerødder i, ærter majs o.l., som man normal ikke putter i. Det hjælper os (vi er dårlige til det), at spise flere grøntsager. "Risotto" med almindelige ris, og så champignon i stedet for kød, er meget billigere. Spar på alt kød, det er det der trækker tænder ud. At lave større portioner er sjældent noget du sparer penge på, til gengæld kan du lavet super meget lækkert med med champignon som substitut for kød. Vi lever for præcis 150 kr/dag, med alt mad, husholdning og bleer. Vi mangler ikke noget. Håber det hjælper lidt. Ps; køb råvarer i sæson. Meget billigere.
--

#0 Hvorfor forsøger du ikke at skære andre ting fra end på mad? f.eks har du kigget på om du kunne tage bus til arbejdet end bil? Hvad med internet? behøver man de 50 mbit eller er 10 mbit nok? Hvad med at tage noget ekstra arbejde på 3 timer ekstra/uge? Ryger du? Hvis ja, så.....
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.

#15 det lyder sørme godt nok også kedeligt 41 gram kød pr dag pr person før stegning så er vi nede på en 30-35 gram kød pr mand pr dag, hold da op det svare jo dårligt til en mini frikadelle. Bevares man kan da sagtens leve af det og for dine 1050 men gal man må få et kedeligt forhold til mad, når den står på hakketkød i bitte små portioner og champingnon fra dåse vel sagtens ? Godt det ikke er mig.
--
Do You Know The Score ? We Do http://www.FmFreaks.dk[...]

#17 Kød er alligevel noget værre lort at fylde sig med.
--
Back in my days the video games were more about the game than the video

Et par råd far en der er på SU lidt endnu. Æg er billige og på samme tid en god kilde til protein. Man kan som regel får 15 skrabeæg til 22 kr. Du kan med disse lave en æggekage / omelet (med resterne fra igår) til aftensmad. Husk at det er en dødssynd at overstege en omelet / æggekage. Den skal være en anelse flydende når den serveres. Husk at tilbedere den med låg og lav varme. God appetit :D Jeg fandt ud af at jeg kunne spare penge ved at øge mængden af løg i lasagne / pasta-bologeise. Låg koster maksimalt 9 kr/kg. Regn selv resten ud. Hvis i har en arabergrønthandler i nærheden, så er de ofte billigere med deres grøntsager (på den måde at du får mere på vægten til samme beløb). Dette giver anledning til lækre sammenkogte retter, der kan servereds med (billig) ris / pasta. Undgå for alt i verden at smide mad ud. Et menneske har brug for et bestemt antal Joule/dag. Smider du noget ud, så bliver du nødt til at erstatte det med noget andet (der skal købes).
--

#17 Nu er kødet jo hverken essentielt for smagen eller for næring, så jeg kan ikke se problemet. Men, vi kan da gerne tage diskussionen, hvad er det præcis der er så frygteligt ved at holde kødindtaget på et minimum? Udover det er forbundet med maskulinitet, at spise store mængder. Desuden bad #0 om forslag. Det kommer jeg med.
--

Vi er 2 voksne og en datter på lidt over 2 år. Vores budget pr. uge er max 600 kr. og vi rammer oftest 350-500 kr., men bruger så det resterende på noget af det løse i stedet for. I det budget indgår både rengøringsartikler, bleer og andre diverse ting som ikke er mad. Vi køber så kylling i 5 kg. kasser og svinemørbrad ligeså, evt. en steg på tilbud og oksekød når prisen er god på nogle kilo og så fryser vi ned. Derudover køber vi frosne + alm. kartofler samt frosne grøntsager, dog friske gulerødder, peberfrugt og agurker da datteren er glad for disse :) Og vi mangler altså intet og fryseren er næsten altid fyldt. Endvidere handler vi rugbrød og pålæg på tilbud i Bilka hver uge og mælk køber vi efter behov (endda den dyre mælk fra Arla da jeg er krævende med mælken hehe) :) Morgenmaden består af müsli, havregryn og rugbrød alt efter hvem det er til (kun mig der gider rugbrød om morgenen) og så er vi som andre har nævnt også glade for æg i alle afskygninger, på brød, som omelet og æggekage og hvad der ellers kan laves af dem :)
--
i5-6600, 16 gb ddr4 - 3200 MHz GTX 980Ti (Zotac AMP!) 128 GB Samsung Evo 850 + 250 gb Intel SSD + 3 TB Seagate HDD,Corsair RM 1000

"På budget" giver ingen mening på dansk.
--

#20 tilføj linser, soja bønner eller lignende. Så har du ret som mætter væsentligt mere og er lidt grønnere.
--

#16 Ikke en option. Jeg har 44 km på job, så offentligt transport ikke muligt, da jeg sommetider møder kl. 06.00. Mit internet er arbejdsgiverbetalt, så intet at spare på :) Jeg er desuden funktionær, så ingen overtidsbetaling. Og jeg er så også ikke-ryger. Men mange tak for dine forslag. #19 Tak for input. Vi elsker også æg. VI skal vist elske dem mere:) #21 Tak for indlæg. Så er målet alligevel ikke urealistisk #22 Men alligevel tog du dig tid til at skrive. Tak for det.
--
Lenovo T420 - årgang 2011. Still going strong
--

Sidst redigeret 26-12-2017 22:01

#22 Aftensmad efter budget? Synes ikke overskrifterne "Aftensmadsbudgettering" eller "Budgetaftensmad" læses så godt.
--

.. kan se på det hele at mit madbudget på 6.000,- skal kigges lidt på..LOL!
--

#26 Du er ikke den eneste XD
--
Dont delay, be evil today!

#26 det handler vel mere om man vil spise mad med rigtigt kød og ikke lave de billige løsninger med en masse frost lort og vandpumpet kylling etc. eller om man vil havde friske gode råvare og ikke kun spise hakket kød og pumpet kylling.
--
Do You Know The Score ? We Do http://www.FmFreaks.dk[...]

Der er mange andre steder at spare... Mange bække små! Tjek jeres forsikringer: https://www.comparo.dk[...] Få billigere strøm: https://www.nettopower.dk[...] Afmeld folkekirken: https://afmeldkirkeskat.dk[...]
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.

Er det ikke nemmere at arbejde lidt mere og så leve godt? Vi bruger ca 6000 om måneden på indkøb og så har jeg varer med hjem fra arbejdet der vel svarer til mindst 6000 også, og jeg synes ikke vi lever som konger, men der skal være plads til en bøf og en hummer af og til. Med hensyn til billige retter har jeg for nylig opdaget fransk løgsuppe, og det kan jeg bestemt godt anbefale. Yderligere kan man jo altid skralde hvis man gider det, så koster maden kun tid, og jeg kender mange der ikke bruger penge på mad fordi de skralder.
--
.

#28 Præcis.. tænkte også, de budgetter der lyder fuldstændigt vanvittigt, vi er to studerende i husstanden her, så pengene er små og jeg ville satme aldrig kunne få det til at rende rundt for den slags penge der.. men nu træner jeg også en del og går op i at min kost skal være sundt, nærigt og af god kvalitet. Synes sgu det helt billige lort er klamt.. men jaja, man må jo gøre hvad man kan.
--

http://madforfattigroeve.dk[...]
--
I may be crazy But I'm not stupid....

Spændende projekt. Har i dag "penge nok", men lever stadig på samme måde som tidligere. Der er en del ting der skal kombineres og så kan man altså leve for meget få penge og stadig få god og varieret kost. 1. Lav madplan. 2. Kig tilbudsaviserne igennem inden du laver madplanen. 3. Fyld fryseren når kødet er priset ned (sidste salgsdato). 4. Frys rester ned - også små rester. 5. Udnyt alt frugt/grønt når du køber det. Når du f.eks køber et salat hovede har du salat med i madplanen de næste 2-3 dage så det ikke ligger i køleskabet og bliver kedeligt. 6. Drop hentemad. Brug hellere de extra penge det koster til at lave rigtig lækker mad. For de penge 4 pizzaer koster kan i lave en super lækker ret og stadig have penge til overs. Derudover kigger i jeres budgetkonto igennem. Kan der spares på forsikringerne? Er der et blad der kan afmeldes? Betaler i til kattens værn - og kan ikke lide katte? Husk også at kig på jeres varmeomkostning. Er der et vindue der ikke lukker ordentligt? Er der sprækker mellem trælofter og væggene? Og så det sidste. Gør det til en sport så det ikke er surt at spare. Jo mere i kan spare sammen jo federe tur får i :-)
--
-== FnkyFrank ==-

Jeg synes at vi mangler lidt information om din familie og jeres vaner for at kunne hjælpe. For der er ret stor forskel på om familien består af 2 voksne og 2 børn på 5-6 års alderen eller om de 2 børn er 16-17. Samtidig kunne det jo være interessant at høre om hvor meget i bruger for på mad i dag lige som det kan være godt at vide om i insisterer på økologi og andre ting i jeres kost. Som nogen er inde på så er kød ofte en af de store syndere når det kommer til omkostninger, men det er samtidig en hel essentiel del af vores kost da kød er den bedste måde at få mange af de ting vores kroppe behøver. Men her i Danmark spiser vi generelt for meget kød og det er derfor et af de steder man kan kigge på. Jeg er ude i at i skal minimere kødindtaget, for kød er en vigtig del af vores kost og det bærer også smagen i mange retter, men de fleste af os kan sagtens skære ned på mængden. Når vi er i gang med at skære ned, så er der rigtigt mange af os som spiser for meget og derfor også vejer for meget. Hvis det er tilfældet for jer, så prøv at skære 2. portion væk, det vil reducere madbudgettet ret kraftigt hvis i ikke spiser så meget. Endeligt så er spild også en stor post, at lave madplaner hvor i benytter de råvarer i har købt er derfor en god ide. Men hvis i har lidt i overskud, så prøv at lave en større portion og frys resten ned. På den måde kan i få brugt alle råvarerne og i sparer derfor spild og penge.
--
Hilsen Thomas Chefredaktør på HardwareOnline.dk

#29 Tak for links. De bliver studeret. #30 Som sagt er jeg funktionær. Jeg får ingen overtidsbetaling. Jeg er på jobløn, hvilket vil sige at jeg får den samme løn hver eneste måned året rundt, uanset om jeg arbejder 20 eller 60 timer om ugen. #31 Jeg er sådan lidt efter en mellemting. Jeg behøver ikke gourmetmad - men omvendt så vil jeg heller ikke leve færdigretter fra supermarkedet. #32 Tak for det. #33 Ja, det er nemlig et godt projekt. Og til trods for diverse udtalelser, så føler jeg mig overbevist om at det godt kan lade sig gøre. Tak for tips og input. #34 Tak. Ja, det har du nok ret i. Nuværende madbudget er omkring 5500-6000 kr pr mrd. Vi er ikke økologi freaks, men maden skal være i orden. Vi er ret gammeldags. Det vil sige sovs og kartofler, frikadeller, medister osv. elsker vi. Vi spiser også suppe, risengrød, pasta-retter, hj. lavet pizza osv. Vi laver madplan, og har gjort det i mange år pga. vores datters ADHD. Men vi løber sur i det, syntes vi mangler variation i måltiderne. Børnene er henholdvis 10 og 15 år. I vores ferier vandrer vi meget. Der har vores familie bevist at vi kan leve af lidt men godt. For vi skal selv slæbe det vi tager med :)
--
Lenovo T420 - årgang 2011. Still going strong

#36 Jeg ved godt det grænser sig til OT, men hvad med et bijob? Jeg arbejder ekstra på et fødevaredistributionscenter, og via det job har vi (udover lønnen) i princippet økologisk mad til hele måneden for noget der ligner 500 kr. Jeg tager ekstravagter, men som standard behøver man kun at arbejde der 16 timer om måneden.
--
.
--

Sidst redigeret 28-12-2017 18:37

Køb mad der er nedsat fordi det er tæt på at være for gammelt. Det gør jeg. Men jeg gør det bare ikke for at spare penge. Mad siger mig bare nada :D
--

Sidst redigeret 28-12-2017 18:45

Bilka har ret ofte 10 x 500g frost grøntsagsblandinger for 95kr. De har også 5.2kg frosne kyllingbryst for 220kr. Deres kasser med svinemørbrad er også ret billige, men kan ikke lige huske prisen. Generelt handler det bare om at købe stort ind, så er der en del at spare.
--

En god måde at spare penge på er at huske på, at der kun sjældent er noget at spare ved at handle i Bilka...
--

Sidst redigeret 28-12-2017 21:22

#39 Jeg har 20km til den nærmeste Bilka. Så jeg skal regne 40 km transport og slidtage på bil oveni. Jeg har til gengæld Fakta og Rema1000 indenfor 2 km, så det er der jeg handler 95% af mine indkøb.
--
Lenovo T420 - årgang 2011. Still going strong

Tjah - det hænder vel at du er på de kanter? Brug lejligheden til at få tjekket diverse tilbudsaviser. Det handler såmænd bare om at jagte tilbudene hvor de nu engang er, og at købe ind større mængder. Men ja, det hænder vel at rema1000 og fakta har tilsvarende eller bedre tilbud, kom blot med et par eksempler hvor der kunne spares ved at købe bulk.
--

Frossen polsk tysk litshaunisk vand pumpet kylling er også bare en skøn spise
--
Do You Know The Score ? We Do http://www.FmFreaks.dk[...]

#42 Tak. Og meget værdsat. #43 Det kommer jeg aldrig til at spise.
--
Lenovo T420 - årgang 2011. Still going strong

#44 Jeg beklager, hvis jeg gentager, men orker ikke at læse 40 svar igennem. Jeg har haft cirka samme mission som dig og er kommet frem til nogle brugbare alternativer, som også holder (nogenlunde) for børnene: * Har du mulighed for at få et billigt stykke oksekød, er der mad til flere dage - steg første dag, gryderet næste og gryderet spædet op med friske grøntsager næste dag. * Det samme gælder gris - flæskesteg første dag og flæskestegssandwich næste dag. Bollerne selvfølgelig hjemmebagte for at undgå hvidt brød og have næring i top. * Find nogle gode retter med kylling. Filet er ofte på tilbud. Gryderet med bacon, pølser og fløde er ofte et hit hos hele familien. * Supper er billige og kan smage enormt godt. Tilsæt evt. linser og nudler for variation og husk bouillonterninger. * Bag egne boller til morgenmad og madpakker. De er et lækkert alternativ til diverse sukkerprodukter om morgenen og enormt besparende at lave i forhold til. Intet slår dog havregryn på pengene :) Skal du have en god opskrift på boller, så send en pm. * Lev efter din restbeholdning af mad og sørg for at udvide dit madlavningsrepertoire tilsvarende. Hvis du har porrer og kartofler, der skal bruges, så lav kartoffel/porre-suppe. Det her er det bedste råd til pengepungen. Planlægning og udnyttelse af husets madvarer er den bedste måde at spare penge på. Du kan sagtens ad hoc planlægge madlavning, hvis du laver et hurtigt tjek eller kender din beholdning. Jeg håber, rådene kan bruges. Held og lykke.
--
The piano has been drinking - not me

Enig med de fleste kommentarer ovenfor. Vi satser meget på juicer for tiden, og hvis du kører en stor stak grønsager igennem, så kan det fint gøre det ud for mellemmåltiderne, hvor man typisk snacker - som også kan være dyrt i længden uanset. Ellers kører vi også supper 2 gange om ugen, og laver ALTID dobbeltportioner, så det hele bliver brugt :)
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.

* Supper er billige og kan smage enormt godt. Tilsæt evt. linser og nudler for variation og husk bouillonterninger. <--- føj kog suppen på rigtige grønstsager frem for boullionfis
--
Do You Know The Score ? We Do http://www.FmFreaks.dk[...]

#47 selvfølgelig bruges bouillon som fond/smagsforstærker. Hvad ellers? ;)
--
The piano has been drinking - not me

Du kan prøve at kigge her http://budget-familien.dk[...] Bruger den selv jævnligt.
--

https://youtu.be[...]
--