Seneste forumindlæg
Køb / Salg
 * Uofficiel Black/White liste
Login / opret bruger

Forum \ Off Topic \ Hyggekrogen

Espressomaskine i køkkenet

Af Gæst svetlana | 22-07-2018 06:32 | 1298 visninger | 40 svar, hop til seneste
hej, efter en tur i spanien er jeg (igen) blevet smaskforelsket i espresso. jeg har defor i nogle uger overvejet at købe en, men jeg ved ikke om jeg får den brugt nok og derfor vil jeg til start købe en discountmodel da jeg synes det er lige rigeligt at betale +2000k hvis den bare kommer til at stå og samle støv, men er de gode nok? skal siges jeg absolut ikke har så sofistikerede smagsløg at der går kaffesnob i den, men synes ikke filterkaffe er så fantastisk længere. og kan jeg bare bruge min sædvanlige bilka-kaffe? og er der en der kan anbefale en discount model?
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.
#1
Comicsdk
Elitebruger
22-07-2018 06:53

Rapporter til Admin
Hvis du ikke drikker espresso hver dag, er en Bialetti det eneste rigtige. https://www.rigtigkaffe.dk[...]
--
#2
Don Kristensen
Semi Nørd
22-07-2018 11:36

Rapporter til Admin
+1 til #1 Det er seriøst god espresso man får sig ud af en Bialetti. Kan klart anbefales.
--
#3
United
Junior Nørd
22-07-2018 11:47

Rapporter til Admin
Jeg har mig en fuld automatisk maskine, det er klart det bedste køb jeg har gjort længe (her er sikkert nogle kaffeentusiaster der går helt kolde). Men det der med at skulle bruge 15min på at lave en kop kaffe er mit liv simpelthen for kort til og efter jeg har fået den er jeg også begyndt at drikke langt mere kaffe fordi det er så let.
--
´66 WAS A GREAT YEAR FOR ENGLISH FOOTBALL. ERIC CANTONA WAS BORN.
#4
Comicsdk
Elitebruger
22-07-2018 11:53

Rapporter til Admin
3 Hvis det tager dig et kvarter at få gang i en Bialetti, er det nok meget godt at du har købt en automatisk brygger haha
--
#5
United
Junior Nørd
22-07-2018 11:59

Rapporter til Admin
#4 1. Du skal male bønner 2. Varme vand 3. Putte filter i. 4. Hælde kaffe op. På den tid har jeg drukket mine to første kopper.
--
´66 WAS A GREAT YEAR FOR ENGLISH FOOTBALL. ERIC CANTONA WAS BORN.
#6
Don Kristensen
Semi Nørd
22-07-2018 12:02

Rapporter til Admin
#5 Der er ikke noget filter i en bialetti. Og hvorfor ikke købe bønner der er malet i forvejen? Man kan sagtens få gode bønner som er malet.
--
#7
Comicsdk
Elitebruger
22-07-2018 12:07

Rapporter til Admin
5 Jeg gider ikke male bønner til hver kop, jeg maler gerne til 3-4 dage af gangen, så er kaffen altid helt frisk. Jeg varmer absolut heller ikke vandet før jeg har sætter filterkoppen i. Noget siger mig at det er en rigtig god idé at købe fuldautomatiske maskiner, hvis man er lidt usikker på hvordan man brygger kaffe.. Anyway, smag og behag er individuelt, men de dyre maskiner er rigtig gode, har jeg hørt. Jeg har bare ikke så fandens mange penge, og det generer mig ikke at bruge 3-4 minutter på at lave en god kop espresso. Hvilken maskine har du?
--
Sidst redigeret 22-07-2018 12:07
#8
United
Junior Nørd
22-07-2018 12:13

Rapporter til Admin
#5 Enig, det er selvfølgelig op til en selv - jeg ved bare at jeg ikke orker det der med at skulle lave det slev :) Havde på et tidspunkt en chef der smed 20k efter en rigtig barista maskine, det tog så laaaaaangtid at få kaffe hos ham :) Jeg fik den ret billigt, købte den af en kammerat der skulle flytte - men den er ved at være ældre nu. Krups Espresseria Automatic EA8xxx (kan ikke lige huske hvad den har af numre). Den første kop tager nok 1-1½min at lave og de næste omkring 30 sekunder.
--
´66 WAS A GREAT YEAR FOR ENGLISH FOOTBALL. ERIC CANTONA WAS BORN.
#9
Die_Happy
Ultrabruger
22-07-2018 12:18

Rapporter til Admin
#0 Nu er 2 mio kr. også ret meget at kaste efter en kaffemaskine.. Gør op med dig selv om du vil have rigtig espresso (højt tryk) eller "espresso" som fra f.eks. en fuldautomatisk eller en Bialetti. Hvis det er café-kvalitet espresso du er ude efter, så vil du blive slemt skuffet over en fuldautomatisk maskine. Jeg har en Sage Oracle og kan på få minutter lave to kopper lækker latte, cappuccino, long black eller andet espresso-baseret. Samme kan du godt opnå med en billigere maskine til et par tusinde. #3 Nå ja hvis man er "lidt" langsomt anlagt og ikke mestrer selv de mest simple opgaver.. Måske du så bør dig til instant kaffe.. hvis du altså kan overkomme at koge vand og røre rundt med en ske.
--
#10
bobson
Super Supporter
22-07-2018 12:21

Rapporter til Admin
Du får ikke espresso i en Bialetti, lad os starte med at slå det fast :) Derudover er det altså væsentligt hurtigere at tilberede en kop espresso/kaffe på en manuel espressomaskine end på en Bialetti. Dermed ikke sagt, at det ikke er god kaffe man kan få på en Bialetti. For at kunne anbefale noget, er det nødvendigt at vide, hvad du er ude efter. Er det espresso eller god kaffe? Eventuelt mælkedrikke?
--
#11
Comicsdk
Elitebruger
22-07-2018 12:22

Rapporter til Admin
8 Jeg kan sagtens følge dig, jeg har det på samme måde med øl. Jeg har været wasted i 3 måneder før min kammerat er færdig med at brygge de første 15 liter.
--
#12
Comicsdk
Elitebruger
22-07-2018 12:24

Rapporter til Admin
10 Min Bialetti laver espresso. Det er muligt at din laver kakaomælk, men så har du gjort et eller andet forkert.
--
#13
bobson
Super Supporter
22-07-2018 12:27

Rapporter til Admin
#12 Så ved du ikke, hvad espresso er :)
--
#14
Comicsdk
Elitebruger
22-07-2018 12:31

Rapporter til Admin
12 Det har du ret i, jeg aner for det meste ikke hvad jeg foretager mig, jeg kan lige så godt være ærlig. Jeg faker mig gennem det meste her i livet.
--
#15
bobson
Super Supporter
22-07-2018 12:34

Rapporter til Admin
#14 Tænkte det nok :) Placeboeffekten skal man ikke kimse ad..
--
#16
Comicsdk
Elitebruger
22-07-2018 12:36

Rapporter til Admin
15 If it works, you know..
--
#17
bobson
Super Supporter
22-07-2018 12:43

Rapporter til Admin
Jeg vil i hvert fald sige, at hvis ikke man er ret sikker på, at det lige præcis er espresso - efter min definition (og her vil jeg tilføje, at mange som mener at de er vilde med espresso, faktisk ikke er helt så vilde, når først de smager den meget intensive smag) - man er ude efter, så er en Bialetti for mange, det rigtig gode valg. Fremragende smagfuld kaffe, rimelig let at brygge, kan klares med en kværn som kun behøver koste en brøkdel af, hvad en god espressokværn koster - hvis den skal være god.
--
#18
Comicsdk
Elitebruger
22-07-2018 12:51

Rapporter til Admin
17 Altså, jeg gider jo ikke være på tværs bare fordi jeg kan. Når jeg rammer caféen, kan jeg da godt smage at chefens espresso er noget mere sprællende end min slatne version hjemme på kælderværelset. Men chefens maskine koster vel også tyve tusind kroner, ellers ville han nok ikke være så flabet at forlange tredive kroner for en bundslat mokka.
--
#19
United
Junior Nørd
22-07-2018 12:56

Rapporter til Admin
#9 Sjovt du vælger at komme med sådan en kommentar, når du selv har en af de dyreste fuldautomatisk kaffemaskiner man kan få fra Sage.....
--
´66 WAS A GREAT YEAR FOR ENGLISH FOOTBALL. ERIC CANTONA WAS BORN.
#20
Comicsdk
Elitebruger
22-07-2018 13:06

Rapporter til Admin
19 Du kan aldrig være sikker på noget. Det her er internettet. Sommetider logger jeg ind på bilgalleri.dk og fortæller om min italienske sportsvogn costumbygget i Milano, i virkeligheden kører jeg rundt på en brugt mountainbike der mangler både reflekser og pedaler.
--
#21
bobson
Super Supporter
22-07-2018 13:09

Rapporter til Admin
#19 Den Sage Oracle er i hvert fald den største gang "smid penge ud af vinduet" i espressomaskine sammenhæng :) Det er skam en god maskine, men den er way overpriced!! Personligt er jeg vild med en god espresso, men jeg kunne ikke drikke den hver dag, så den er forbeholdt Berlin og Hamburgs cafeer, et par byer hvor jeg kommer jævnligt.. Herhjemme brygger jeg Kalita Wave når det skal være godt, og Nespresso/Dolce Gusto når det skal være nemt og ok.. Min Bialetti bliver sjældent brugt :) #20 +1
--
Sidst redigeret 22-07-2018 13:10
#23
United
Junior Nørd
22-07-2018 13:20

Rapporter til Admin
#20 +1 :) #21 Det kan du sagtens bilde mig ind, jeg har ikke ret meget forstand på kaffemaskiner og slet ikke når vi taler +10k (tror nærmere de der Sage starter på 15k). Men for mit vedkommende skal det bare være let og en fuldautomatisk i den billige ende er fint nok for mig, men vi er selvfølgelig alle sammen forskellige.
--
´66 WAS A GREAT YEAR FOR ENGLISH FOOTBALL. ERIC CANTONA WAS BORN.
#24
Hans
Guru
22-07-2018 13:24

Rapporter til Admin
Espresso er en dejlig ting :) Det kan gå to veje for dig :) 1. Du bliver en kaffenørd, og kommer til at gå meget op i brygningen, osv. Det er en videnskab, og er pisse fedt, at man i den grad kan smage, hvordan de forskellige ting i processen ændrer på slutproduktet... 2. Du findes ud af, at du synes, at det er spild af tid at kæle for detaljerne... Hvis jeg var dig, ville jeg købe en brugt manuel maskine - Hvis du lander i gruppe 1, sælger du den, og køber noget lææææækkert, og fortsætter med din nye hobby. Hvis du lander i gruppe 2, sælger du den, og køber en fuldautomatisk maskine - Men lige meget hvad, har du ikke smidt en masse penge ud på noget, du ikke får brugt :) Ps. Kedlen kræver også tilvending, da du stadig en skrue på nogle af parametrene, så som bryggetid, stampning, finheden af kaffen osv :)
--
http://www.NoteBookWorld.dk[...] - RIP, 22/3-2007... Useriøse sælgere: se profil
#28
Comicsdk
Elitebruger
22-07-2018 13:40

Rapporter til Admin
27 Ja, jeg kan godt se det. Jeg har anmeldt kommentaren til en moderator og forventer at den bliver slettet hurtigst muligt.
--
#29
Toilets of SHIELD
Ny på siden
22-07-2018 14:49

Rapporter til Admin
Jeg vil bare sige vi har multiple italienske familier i omkreds og ikke eneste af dem bruger noget som har elektriske komponenter i sig til deres "espresso". Faktisk de fleste bruge flere enkelt-kop-stor bryggere på komfur.
--
#31
korvol
Super Supporter
22-07-2018 16:47

Rapporter til Admin
Min bialetti er klar sammen med mit trangia, har osse en stemple kande hvis der er mange. Så det er godt man har god kaffe mølle, til at lave forskellig grovhed.
--
#33
Die_Happy
Ultrabruger
22-07-2018 20:14

Rapporter til Admin
#19 Det er en ikke fuldautomatisk. Det ville bl.a. kræve at den kværner og brygger uden anden indblanding fra brugeren end ét tryk på en knap. #21 Jeg gider ikke selv stå og steame mælken, og indtil videre er det kun Sage der tilbyder en maskine der selv klarer den del (og nej, det det fuldautomatiske maskiner laver er noget l*rt og kan ikke sammenlignes). #27 Det er en af de faste trolls herinde. En sørgelig skabning der sidder hjemme hele dagen og ikke har andet at lave en at shitposte på hol. Tjek hans tidligere indlæg hvis du skulle være i tvivl.
--
#34
svetlana
Gæst
22-07-2018 20:38

Rapporter til Admin
hejsa, tak for jeres svar, synes dog ikke jeg er blevet så meget klogere, hehe. jeg er ret sikker på jeg vil have en semiautomatisk maskine, da jeg er chef og har brugt dem en del gange i forskellige restauranter og caféer, hvor vi skal skulle brygge kaffe, og synes de laver god kaffe. vil gerne kunne steame mælk da jeg også drikker latte i ny og næ. bor i esbjerg og har set på denne, er den ok til prisen? eller skal jeg købe anden slags? og hvad er kravenene til den ikke kræsne, mht bønner? https://www.dba.dk[...] pfht
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.
#35
superstarxxx
Bruger Aspirant
22-07-2018 21:54

Rapporter til Admin
køb en fuldautomatisk jeg har købt denne og den er fantastisk https://www.alternate.dk[...]
--
#36
Shtennek
Giga Nørd
22-07-2018 22:08

Rapporter til Admin
Skynd dig i Lidl og kigge.! De har espressemaskiner til hhv. 499 og 999 lige for tiden. Jeg købte selv den til 999 for 14 dage siden (og har set at de stadig har dem mange steder), og den er jeg VIRKELIG glad for! Jeg drikker heller ikke kaffe hver dag, og hvis jeg gør, så er det en eller to kopper. Og (jeg synes) det er spild af ordentlig kaffemaskine, at have sådan en til at stå og brygge måske 2 kopper hver anden dag. Derfor var jeg også ude i samme scenarie som dig, at jeg gerne ville have en espressomaskine, men ikke ville ofre 4-5000 på dem, men samtidig gerne vil have en ORDENTLIG kom kaffe/espresso. Og jeg synes det blir for "indviklet" med sådan en Bialetti. Så jeg slog til på Lidls tilbud, og den har bestemt ikke skuffet! Kaffen jeg bruger dertil er noget der hedder Lavazza Double Roast Espresso fra Brugsen til 43kr, og den er jeg egentlig udmærket tilfreds med. Har dog besluttet at jeg næste gang skal prøve noget lidt dyrere kaffe :D
--
MacBook Pro Retina 13" - iPhone 8 Plus - Apple Tv 4
#37
Shtennek
Giga Nørd
22-07-2018 22:11

Rapporter til Admin
https://www.youtube.com[...] Denne de har til 499,- https://www.youtube.com[...] Denne de har til 999,-
--
MacBook Pro Retina 13" - iPhone 8 Plus - Apple Tv 4
#38
BlueHawk
Supporter
23-07-2018 03:07

Rapporter til Admin
Du kan formentlig drikkelig - eller måske endda udmærket - kaffe på en af de maskiner, der er anbefalede ovenfor. Men hvis du går efter den rigtige espresso kaffesmag er der ingen vej uden om en ægte espressomaskine, der brygger kaffen ved en temperatur på ca. 95 grader og med et tryk på omkring 9 bar. Der er ingen mellemvej. Discountmodellen i ægte espressomaskiner hedder Rancilio Silvia og koster omkring 3.500.- kr. for en ny og ned til ca. 1.300.- brugt i DBA. Desuden SKAL du have en rigtig kaffekværn til espressokaffe - færdigmalede bønner dur ganske enkelt ikke. Mahlkönig Vario er nok den billigste, der kan bruges. Også ca. 3.500.- fra ny, ned til ca. 2.000.- i DBA. Endelig skal du have en "tamper" - en cirkulær stamper, der trykker de friskmalede bønner fast og ensartet sammen i portafiltret. Jeg kan anbefale Espro Tamper, der giver et forudindstillet præcist tryk - men billigere kan også gøre det. Endelig skal du have så friskbrændte bønner som muligt - og de SKAL være beregnet til espresso. De fleste typer er en blanding af Arabica og Robusta kaffesorter. Som tommelfingerregel: Jo mere Arabica, jo blødere espresso. Hvis du ikke vil flås, kan du forsøge dig hos http://kaffetilbud.dk[...] Mine favoritbønner her er ikke den billigste - men prøv dem eventuelt alligevel: Bazzara Espresso DolceVivace. Mine forslag ligger noget over dit budget - men af et ærligt hjerte: Du får ikke espresso som du husker fra Spanien med noget som helst andet end en ægte espressomaskine - og den er ikke fuldautomatisk med mindre du vælger en i denne klasse: http://www.quickmill.it[...] Hvis du vil ofre mere, er denne maskine det ultimative køb: http://keesvanderwesten.com[...]
--
For Thee I Mourn and Mourn Myself for Thee
--
Sidst redigeret 23-07-2018 03:11
#39
korvol
Super Supporter
23-07-2018 03:08

Rapporter til Admin
Smagen kommer fra ? - hvilken slags bønner du har valgt, men osse fra hvilken slags kaffe mølle du har valgt. https://www.amazon.de[...] Ascaso i-Mini i-2 https://www.amazon.de[...] https://www.youtube.com[...] Gran Gaggia Style https://www.amazon.de[...] https://www.youtube.com[...] https://www.youtube.com[...] Så kan du prøv lungo som jeg drikker mest. https://www.youtube.com[...]
--
#40
bobson
Super Supporter
23-07-2018 11:35

Rapporter til Admin
#38 Åhh, dejligt :) Til #0 Dette er svaret på dit spørgsmål. Dualit og alt det meste andet der anbefales her, så kan du ligeså godt købe en Nespressomaskine og de originale kapsler, og slippe for en masse besvær. Eller bedst i den verden; la Piccola Piccola. http://lucaffe.dk[...] Ellers gør som #38 anbefaler :)
--
Sidst redigeret 23-07-2018 11:36
#41
svetlana
Gæst
23-07-2018 16:19

Rapporter til Admin
tak for alle svarene, som sagt vil jeg ikke til er nørde i det og vil aldrig give mange tusinde kroner for en maskine, så er det næsten billigere at køre forbi moccahouse hver dag. jeg tvivler i øvrigt på at spaniolerne gør så stort et nummer ud af det, i hvertfald på de små pilgrimscaféer jeg besøgte. jeg køber en semi automatisk, og så må det være sådan det er. og ærlig talt, #40 nespresso? bitch, please :D. så hellere nøjes med bki og kaffemaskine.
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.
#42
bobson
Super Supporter
23-07-2018 16:49

Rapporter til Admin
#41 Tak for hjælpen hedder det, men hvad kan man forvente?? Du stiller et spørgsmål angående, at du er blevet "smaskforelsket" i espresso, vi er nogen der gør ret meget ud af at hjælpe dig, og så er du bare flabet, og vil forøvrigt vælge en maskine og en fremgangsmåde, som med sikkerhed vil give dig noget helt andet end det du spurgte efter. Sikke en klovn, slut herfra.
--
Sidst redigeret 23-07-2018 16:50
#43
svetlana
Gæst
23-07-2018 18:19

Rapporter til Admin
#42 hvad man kan forvente? ikke ret meget åbenbart, jeg stiller et spørgsmål. og får svar på en masse jeg ikke har spurgt om. jeg ved ikke hvorfor jeg skal takke dig for et svar, du er jo egentlig kun ude i at din mening er den eneste der er rigtig. du sidder og er fucking cocky over for alle herinde, der ikke køber en maskine til mange tusinde kr, og "så ved de ikke hvad espresso er"? styr dig. det er sgu ikke mig der er klovnen. "Skal jeg købe C1 eller 107?" "Bobson: nej køb en ferrari, alt andet er lort, og hvis du ikke synes det, så ved du ikke hvad en bil er" bitch, please.
--
Gæstebruger, opret dit eget login og få din egen signatur.
#44
bobson
Super Supporter
23-07-2018 18:53

Rapporter til Admin
# Haha, de gæster :)
--
#46
Comicsdk
Elitebruger
28-07-2018 15:35

Rapporter til Admin
Er her nogen der har prøvet en aeropress?
--
#47
kikophil
Giga Supporter
28-07-2018 16:42

Rapporter til Admin
Hmm.. søger selv en espressomaskine efter min standart kaffemaskine er så rusten/gammel, at den må ned på de gode gamle storskralds jagtmarker i gården. Synes ikke, at de givne oplysninger i tråden er samstemmende vedr. en god kop Espresso, der med ro kan serveres for både en selv samt gæster. Jeg kunne godt gi` 10 - 15000 for en espressomaskine, men da den hovedsageligt skal levere 3-8 kopper pr. dag, vil jeg lige undersøge, om de førnævnte originale italienske metoder uden - eller alt for meget strøm, evt. kan være et alternativ eller en kombination til en anden ny "kaffemaskine" Tænker! Hvorfor skal man bruge mindst 3500.- for en kaffekværn jævnfør #38? Selvf. er der multible måder at kværne bønner på, men det drejer sig vel mest om hvor fint eller groft det skal være? Jeg kan ikke lige se, hvorledes f.eks. hastighed/andet kan være medvirkende forøgelse af efterfølgende smagsafsætning? Til sammenligning ved de fleste vel, at hvidløg skal knuses for, at udvikle/afgive de gode egenskaber. At gurkemeje, der mindsker stres, depression/angst/vægttiltag samt ikke mindst som eneste kendte stof kan ændre de gener der kan aktiveres til kræfttilstande og kun virker, hvis det bliver varmet sammen med fedtstoffer (så vidt man indtil nu ved) og helst med pebertilsætning, da dette (uvidst årsag) forøger effekten af aktive midler multible gange. Kom måske lidt udenfor topic, men kan jo muligvis hæve den gennemsnitlige levealder lidt hos hols brugere :) Og såå er det kaffetid :)
--
Sidst redigeret 28-07-2018 16:43

Opret svar til indlægget: Espressomaskine i køkkenet


Dit navn:

Din e-mail adresse:


Indholdet fra billedet:
Dit svar: