Seneste forumindlæg
Køb / Salg
 * Uofficiel Black/White liste V2
Login / opret bruger

Forum \ Off Topic \ Hyggekrogen

Korrekt temp. espressomaskine?

Af Guru Anden123 | 06-10-2018 16:02 | 608 visninger | 20 svar, hop til seneste
Jeg har en DeLonghi EC850M, en semi automatisk espresso maskine (automatisk mælke beholder), hvor jeg synes at temp. på cafe latte og de andre drikke med mælk er alt for lave. Har netop hentet maskinen på posthuset, hvor jeg havde indsendt den til RMA, så de kunne kigge på den. Alle drikke med mælk er kun ca. 60 grader (service værkstedet målte temp. til 61 grader) og de rene kaffedrikke til 73 grader. Disse temps. finder jeg meget rigtige, men jeg mener bestemt de bør være en hel del højere! Derfor spørger jeg om det er mig der er helt forkert på den mht. temps. eller om jeg har ret i at drikkene slet ikke er varme nok? Pft.
--
#1
gram
Junior Supporter
06-10-2018 16:40

Rapporter til Admin
Har du indstillet den til den højeste temperatur?
--
#2
morteh
Supporter Aspirant
06-10-2018 17:50

Rapporter til Admin
hvad siger din manual temps skal være? det er meget svært at vide om dit produkt har fejler/mangler når man ikke ved hvad der er lovet. (dermed ikke sagt at jeg ville drikke en lunken kaffe selv.) Her i huset brygges der med 93*C max(inden mælk som ellers også bliver dampet) på en Krups espresso hvilket jeg også finder 2-3 grader for lavt, men det var hvad der var lovet fra producenten, så forsøger at vende mig til det.
--
Sidst redigeret 06-10-2018 17:52
#3
Anden123
Guru
06-10-2018 18:15

Rapporter til Admin
#1&2 Jeg er ret sikker på at man ikke kan regulere hvor varm mælken kan blive. Har forgæves forsøgt at finde hvilke temps. drikkene skal have.
--
#4
Mujo
Juniorbruger
06-10-2018 19:06

Rapporter til Admin
Har også en delonghi. Kan stille 4 forskellige temps. Inde i p knappen og under temperatur. Ved højeste temp brænder mig sig på tungen. Har ikke målt med et termometer.
--
#5
Rodael
Monsterbruger
06-10-2018 19:22

Rapporter til Admin
Normalt er mælken i en latte altså ~60 grader, max 70... Man skal sådan lige kunne holde ved bægeret når man skummer den. Ellers smager det grimt. :)
--
Node 202 | Corsair SF600 | i7-8700k | 2x8GB 3200mhz ddr4 | Asus z370-i | Asus Strix 980ti | 512gb sm961 nvme ssd | 1tb crucial mx500 ssd | Acer X34A
#6
gram
Junior Supporter
06-10-2018 20:53

Rapporter til Admin
#3 Som #5 er inde på, så er omkring 60 grader, den varme som mælken skal have. At din espresso kun bliver 73 grader, er problemet, men du burde kunne skrue mere op for den
--
#7
Die_Happy
Ultrabruger
06-10-2018 23:31

Rapporter til Admin
Jeg brygger espresso ved 92ºC og steamer mælken til 62ºC.
--
#8
Anden123
Guru
11-10-2018 12:44

Rapporter til Admin
Lille update. Har snakket med Rigtigkaffe.dk og her er deres svar til hvor varm streamet mælk og espresso skal være: Mælken vil ligge på mellem 62-65 grader når du steamer, og kaffe temperatuen ligger mellem 76-88 grader, så den burde være højere. I min mail til dem spurgte jeg om hvor varm Cafe Latte og Cappuccino skal være. Oplyste dem om at min maskine kun laver de pågældende drikke ved 61 grader. Wupti har meddelt mig at min RMA er lukket grundet værkstedet ikke har meldt om nogen fejl. Dette godtager jeg selvfølgelig ikke, da det er åbenlyst at maskinen er i udu.
--
#9
Lygtemanden
Nørd Aspirant
11-10-2018 13:01

Rapporter til Admin
Måler du kaffen lige ud af maskinen eller nede i koppen? Hvis du bruger en stor kop tager den meget af varmen fra din kaffe og jeg vil anbefale dig at forvarme koppen.
--
#10
kb-
Semi Nørd
11-10-2018 13:04

Rapporter til Admin
Ja jeg har også kopvarmer i min maskine, det hjælper en del på temperaturen. Dog burde den altid brygge ved temperaturer tæt på eller lige over 90 grader for bedste resultat.
--
.
#11
Anden123
Guru
11-10-2018 13:21

Rapporter til Admin
#9 Da jeg målte temps. før jeg sendte den til RMA lå de på lidt over 50 grader, dette var nede i koppen og da havde jeg ikke forvarmet koppen. Sendte den så til RMA og her har værkstedet målt temps. til ca. 61 grader, hvilket er alt for lavt iflg. Rigtigkaffe.dk og mig selv. #10 Min maskine har ikke kopvarme, der skulle man op i en lidt dyrere model.
--
Sidst redigeret 11-10-2018 13:21
#12
gram
Junior Supporter
11-10-2018 13:22

Rapporter til Admin
#11 kan se din maskine har 3 forskellige temperatur indstillinger, hvilken en har du sat den til?
--
#13
Anden123
Guru
11-10-2018 13:46

Rapporter til Admin
#12 Den er indstillet til højeste temperatur.
--
#14
danthomsen
Ny på siden
11-10-2018 14:43

Rapporter til Admin
~ 60 degrees er hvor varm Cafe Latte og Cappuccino skal være.. ikke?
--
Sidst redigeret 11-10-2018 15:33 af Ronson
#15
Lygtemanden
Nørd Aspirant
11-10-2018 14:43

Rapporter til Admin
du bliver nød til at måle der hvor kaffen kommer ud for at få et rigtigt billede af din kaffe temperatur. ligesom denne video https://www.youtube.com[...]
--
#16
Anden123
Guru
11-10-2018 14:57

Rapporter til Admin
#14 Læs #8 :) #15 Ikke nødvendigt, da værkstedet allerede har målt en temperatur på 61 grader. Jeg har bedt Wupti om at dokumentere at 61 grader er en godkendt temperatur.
--
#17
Anden123
Guru
11-10-2018 15:39

Rapporter til Admin
Sidste nyt: jeg bad om officiel dokumentation fra DeLonghi's side om hvor varm Latte og Cappuccino skal være. Da maskinen blev sendt til RMA, der blev min klage afvist med den begrundelse at 61 grader var helt fint. Nu er engelsk ikke min helt stærke side, dog ser det ud til at DeLonghi skriver i deres dokumentation at drikkene skal være +-86? Eller er der tale om espresso (uden nogen mælk)? I kan se dette billedet jeg fik tilsendt: https://imgur.com[...]
--
#18
gram
Junior Supporter
11-10-2018 15:45

Rapporter til Admin
#17 det er uden mælk.
--
#19
Anden123
Guru
11-10-2018 15:49

Rapporter til Admin
#18 Ja, sådan forstod jeg det vist også. :) Jeg burde lige have skrevet hvad der elles var i e-mailen udover billedet. Der stod dette: "Some indication about how to measure the coffee and the milk temperature and the temperature range for coffee and milk:" Altså en lettere ubrugelig e-mail, da man ikke kan se hvad temp på latte mv. skal være.
--
#20
gram
Junior Supporter
11-10-2018 15:53

Rapporter til Admin
60-65 grader er en fin temperatur til drikke med mælk
--

Opret svar til indlægget: Korrekt temp. espressomaskine?


Dit navn:

Din e-mail adresse:


Indholdet fra billedet:
Dit svar: